蒸し鶏のスープサラダ

蒸し鶏は４～５ｍｍ幅の薄切りにし、しょうゆであえる。レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは薄切りにする。

ボウルにＡを入れてよく混ぜて器に移し、（１）のレタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏を盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。