鶏そば

チンゲン菜はタテ半分に切る。

鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。
肉に火が通ったら取り出し、ひと口大に切る。スープはとっておく。

別の鍋に湯を沸かし、中華めん、（１）のチンゲン菜を入れてゆでる。

器に（３）のめんを入れ、（２）のスープを注ぎ、（２）の鶏肉、（３）のチンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたＡをのせ、小ねぎを散らす。