つくり方
-
1
チンゲン菜はタテ半分に切る。 -
2
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。
肉に火が通ったら取り出し、ひと口大に切る。スープはとっておく。 -
3
別の鍋に湯を沸かし、中華めん、（１）のチンゲン菜を入れてゆでる。 -
4
器に（３）のめんを入れ、（２）のスープを注ぎ、（２）の鶏肉、（３）のチンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたＡをのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー533 kcal
- ・塩分7 g
- ・たんぱく質29.6 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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