牛肉と春雨のスープ

Name: 牛肉と春雨のスープ
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 牛バラ薄切り肉 120g; もやし 200g; にんじん 1/4本（30g）; にら 1/3束（30g）; A春雨・もどしたもの 120g; Aにんにくのすりおろし 小さじ1; 水 2カップ; 「鍋キューブ®」うま辛キムチ 2個; いり白ごま 少々; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々

牛バラ薄切り肉やもやしを使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

385kcal
塩分

3.8g
たんぱく質

10.3g
脂質

31.1g

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材料（2人分）

牛バラ薄切り肉	120g
もやし	200g
にんじん	1/4本（30g）
にら	1/3束（30g）
A春雨・もどしたもの	120g
Aにんにくのすりおろし	小さじ1
水	2カップ
「鍋キューブ®」うま辛キムチ	2個
いり白ごま	少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
牛肉は細切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
2
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の牛肉・にんじん・
にら、もやし、Ａを加えて火が通るまで煮る。
3
器に盛り、ごま、ごま油を加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー	385 kcal
塩分	3.8 g
たんぱく質	10.3 g
野菜摂取量※	132 g
脂質	31.1 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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