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うま辛鶏キャベツ鍋

うま辛鶏キャベツ鍋(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    油揚げは半分に切り、油抜きをする。半分に切った餅を入れ、塩少々（分量外）でもみ洗いをしたかんぴょうで口を結び、餅巾着を作る。

  3. 3

    鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・キャベツ・にんじん・えのきだけ・にら、にんにく、（２）の餅巾着を加えて煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー421 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質28.8 g
  • ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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