オイスターポーク

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
豚こま切れ肉
180g
れんこん
80g
玉ねぎ
1/4個
しょうがのせん切り
1/2かけ分
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、1分ほどゆでてザルに上げる。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
    (1)の玉ねぎを加える。
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
    (1)のれんこん、Aを加えて炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー231 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質21.3 g
  • ・野菜摂取量58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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