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オイスターポーク

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調理時間 8分

  • お弁当
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 231 kcal
  • ・たんぱく質 21.3 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 58 g

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
180g
れんこん
80g
玉ねぎ
1/4個
しょうがのせん切り
1/2かけ分
Ａ「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2
Ａ酒
大さじ1・1/2
Ａみりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
    （１）の玉ねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
    （１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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