オイスターポーク

れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
（１）の玉ねぎを加える。

玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。