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にんじんとエリンギのきんぴら

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
にんじん
1/2本
エリンギ
1/2パック
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    にんじんは細切りにし、エリンギはタテ半分に切って、薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・エリンギを炒める。
  3. 3

    Aを順に加えて調味する。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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