アスパラとしめじの炒め物
5 分
グリーンアスパラガスやしめじを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 4本
- しめじ
- 80g
- 水
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のアスパラ・しめじを炒める。 -
3
全体に油がなじんだら、水をふり入れ、「ほんだし」で調味する。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー36 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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