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小松菜の肉みそあん

小松菜の肉みそあん(小松菜+豚赤身ひき肉を使ったレシピ)

小松菜や豚赤身ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

小松菜や豚赤身ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    小松菜はゆでて４ｃｍ長さに切る。にんじんは細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
    しょうがはせん切りし、飾り用に少々とっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の小松菜・にんじん・ねぎを炒める。
    しんなりしたら、こしょうを加え、サッと炒める。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかけ、フツフツとしてきたらひき肉、（１）のしょうがを加え
    ほぐしながら、肉に火が通りとろみがつくまで煮る。

  4. 4

    器に（２）を盛り、（３）をかけ、（１）の飾り用のしょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー168 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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