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ブロッコリーのピーナッツ白あえ

ブロッコリーのピーナッツ白あえ(ブロッコリー+木綿豆腐を使ったレシピ)

ブロッコリーや木綿豆腐を使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

ブロッコリーや木綿豆腐を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んで３０分ほどおき、水きりをする（時間外）。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。しめじは小房に分け、ラップで包み
    電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱する。ピーナッツは粗く砕く。

  3. 3

    ボウルに（１）の豆腐、Ａ、（２）のピーナッツを加えて混ぜ、
    （２）のブロッコリー・しめじを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー83 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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