レシピ大百科

ごま油香る寄せ鍋

ごま油香る寄せ鍋(大根+にんじんを使ったレシピ)

大根やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」
12個
大根
1/3本（450g）
にんじん
1/2本（80g）
しいたけ
4枚
小ねぎ
1/2束
水
3カップ
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ4
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つくり方

  1. 1

    大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは１ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、（１）の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、（１）の小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー164 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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