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材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」
12個
大根
1/3本(450g)
にんじん
1/2本(80g)
しいたけ
4枚
小ねぎ
1/2束
3カップ
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは1cm長さに切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、(1)の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、(1)の小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー164 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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