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2人で!かんたんキムチ鍋

2人で!かんたんキムチ鍋(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)
15 分

おだしがギュっとつまった「鍋キューブ」☆ピリ辛鍋で体の中から温まろう♪

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
150g
白菜
1/8株(200g)
しめじ
1/2パック(50g)
長ねぎ
1/2本(50g)
にら
1/4束(25g)
360ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉は5~10cm長さに切る。
  2. 2

    白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。
    しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。
  3. 3

    鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・
    白菜の葉・にらの順に加えて煮る。
  4. *お好みで白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー330 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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