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彩り野菜と水餃子の絶品汁

彩り野菜と水餃子の絶品汁(チンゲン菜+にんじんを使ったレシピ)

チンゲン菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

15分

チンゲン菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は芯と葉に分け、芯はタテ８等分に切り、葉は５ｃｍ長さに切る。
    にんじんは５ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら「もちもち厚皮 水餃子」、
    （１）のチンゲン菜の芯・にんじんを加え、４分煮る。

  3. 3

    （１）のチンゲン菜の葉を加え、しんなりしたら、みそを溶き入れる。
    椀によそい、白髪ねぎ、針しょうがをのせ、ごま油を加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー152 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質7.1 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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