簡単たまご焼き

ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。

小さめのフライパンに油を熱し、（１）の卵液を流し入れる。半熟状になったら
箸で大きくかき混ぜ、フライパンの奥から手前に向かって４回巻き、側面を焼く。

２ｃｍ幅に切り、器に盛る。