スンドゥブ風スープかけごはん

スンドゥブ風スープかけごはん

ご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    319kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    12.8g
  • 脂質
    5g

材料(2人分)

ご飯2杯分(300g)
絹ごし豆腐100g
キムチ20g
さきいか10g
半熟卵1個
「ほんだし®」小さじ2
熱湯300ml
小ねぎの小口切り・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
    半熟卵は半分に切る。
  • 2
    器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、(1)の豆腐、キムチ、
    さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。
  • 3
    (1)の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー319 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質12.8 g
野菜摂取量※10 g
脂質5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く