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スンドゥブ風スープかけごはん

スンドゥブ風スープかけごはん(ご飯+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

ご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
    半熟卵は半分に切る。
  2. 2

    器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、(1)の豆腐、キムチ、
    さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。
  3. 3

    (1)の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー319 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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