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ハッピーフライドポテト

ハッピーフライドポテト(じゃがいもを使ったレシピ)

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

20分

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにし、水にさらしてしっかりと水気を拭く。

  2. 2

    鍋に油、（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、１６０℃で揚げ、色づいてきたら１８０℃に上げてカリッと揚げる。

  3. 3

    熱いうちにＡをまぶす。

  4. ＊

    じゃがいもを油で揚げる時は水からゆでる時と同様に油とじゃがいもを揚げ鍋やフライパンに入れてから加熱すると中までしっかり火が通ります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー136 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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