とろろだんごの味噌汁
（4人分）
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（１）豚肉はひと口大に切る。大和いもはすりおろす。ほうれん草は下ゆでして水気をしぼり、
４ｃｍ長さに切る。しいたけは薄切りにする。 -
（２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大和いもをスプーンで丸めながら加える。
（１）の豚肉・しいたけを加えて煮、肉に火が通ったら、（１）のほうれん草を加え、
みそを溶き入れ、ひと煮する。
豚バラ薄切り肉
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「ほんだし」
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