みそチーズ鍋

みそチーズ鍋

さけや白菜を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    331kcal
  • 塩分
    4.8g
  • たんぱく質
    27g
  • 脂質
    19g

材料(4人分)

さけ2切れ
ウインナーソーセージ5本
白菜1/4株
にんじん1/3本(50g)
エリンギ100g
玉ねぎ1個
A6カップ
A「ほんだし®」小さじ2
Bみそ80g
B砂糖大さじ1
Bしょうゆ小さじ1
ピザ用チーズ150g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は4cm幅に切り、
    にんじんは5mm幅の輪切りにする。エリンギはタテ4等分に切り、玉ねぎは
    くし形切りにする。
  • 2
    鍋にを入れて煮立て、を加える。煮立ったら(1)のさけ・ソーセージ・白菜・
    にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー331 kcal
塩分4.8 g
たんぱく質27 g
野菜摂取量※177 g
脂質19 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く