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みそチーズ鍋

みそチーズ鍋(さけ+白菜を使ったレシピ)

さけや白菜を使った人気の主菜レシピです。

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

さけ: 2切れ

ウインナーソーセージ: 5本

白菜: 1/4株

にんじん: 1/3本（50g）

エリンギ: 100g

玉ねぎ: 1個

水: 6カップ

「ほんだし」: 小さじ2

みそ: 80g

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

ピザ用チーズ: 150g

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つくり方

1
さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、
にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。エリンギはタテ４等分に切り、玉ねぎは
くし形切りにする。
2
鍋にＡを入れて煮立て、Ｂを加える。煮立ったら（１）のさけ・ソーセージ・白菜・
にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー364 kcal
・塩分4.5 g
・たんぱく質28.2 g
・野菜摂取量^※177 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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