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みそチーズ鍋

みそチーズ鍋(さけ+白菜を使ったレシピ)

25 分

さけや白菜を使った人気の主菜レシピです。

25 分

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材料（4人分）

さけ: 2切れ
ウインナーソーセージ: 5本
白菜: 1/4株
にんじん: 1/3本（50g）
エリンギ: 100g
玉ねぎ: 1個
水: 6カップ
「ほんだし」: 小さじ2
みそ: 80g
砂糖: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ1
ピザ用チーズ: 150g

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、
にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。エリンギはタテ４等分に切り、玉ねぎは
くし形切りにする。
2
鍋にＡを入れて煮立て、Ｂを加える。煮立ったら（１）のさけ・ソーセージ・白菜・
にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー364 kcal
・塩分4.5 g
・たんぱく質28.2 g
・野菜摂取量※177 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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