和風ポトフ

鶏もも肉やペコロスを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れ、きつね色に焼く。 -
3
鍋にA、(2)の鶏肉、ペコロス、(1)のにんじん・まいたけ、にんにくを入れ、
火にかける。 -
4
ペコロスがやわらかくなったら、(1)のブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー332 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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