レシピ大百科

野菜たっぷりタンメン

野菜たっぷりタンメン(中華生めん+キャベツを使ったレシピ)

中華生めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

10分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
中華生めん
1玉（130g）
ベーコン
1枚（20g）
キャベツ
1枚（50g）
もやし
30g
玉ねぎ
1/8個（25g）
にんじん
1/8本（20g）
水
2カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ベーコンは１ｃｍ幅に切り、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
    にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のベーコン・キャベツ・玉ねぎ・にんじん、もやしを
    入れて炒め、しんなりしたら、Ａを加えて煮立てる。

  3. 3

    別の鍋に湯を沸かし、中華めんをゆでる。しっかりと湯をきって器に盛り、
    （２）をかける。
  4. ＊キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんは野菜炒め用カット野菜（約１２５ｇ）を
    　使用してもおいしくお作りいただけます。
  5. ＊お好みで梅干しをたたいたものや、ラー油を加えてお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー474 kcal
  • ・塩分6.2 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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