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みかんとドライいちじくのサラダ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    みかんは皮をむいてスジを取り、ひと房ずつに分け、1房を半分に切る。
    いちじくは5mm幅に切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のいちじくを加え、ドレッシングを作る。
  3. 3

    器にベビーリーフ、(1)のみかんを盛り、(2)のドレッシングをかけ、
    スライスアーモンドを散らす。
  4. *ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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