韓国冷めん風ぶっかけそうめん
（1人分）
- 焼き豚
- 1枚
- きゅうり
- 1/4本（20g）
- Ａ水
- 大さじ2
- 冷水
- 1/2カップ
- すり白ごま
- 大さじ1
- 白髪ねぎ
- 6cm分
-
1
だし汁を作る。耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、
冷水とよく混ぜ合わせる。
-
2
焼き豚、きゅうりは細切りにする。 -
3
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。（２）の焼き豚・きゅうりを
のせ、（１）のだし汁を注ぎ、ごまをかけ、半分に切った半熟卵、白髪ねぎをのせる。 -
＊「鍋キューブ」がつぶれにくい場合は加熱時間を１０秒ずつ延長して調整してください。
-
＊お好みで氷を２～３個入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ制作：味の素㈱
そうめん
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