チキンのハーブソテー
（2人分）
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（１）鶏肉はスジ切りをする。
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（２）バットにＡを合わせ、（１）の鶏肉を入れて１０～１５分ほど漬け込む（時間外）。
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（３）（２）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Ｂをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。 -
（４）器にレタスを敷き、（３）の鶏肉をのせる。
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＊お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
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＊ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
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