調理時間
15分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 275 kcal
- ・たんぱく質 16.9 g
- ・塩分 0.5 g
- ・野菜摂取量※ 20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
材料 （2人分）
- 鶏もも肉
- 2枚（200g）
- Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- Ａドライローズマリー
- 小さじ1
- Ａドライバジル
- 小さじ1/2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 適量
- Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- Ｂこしょう
- 少々
- サニーレタス
- 2枚
つくり方
-
1
鶏肉はスジ切りをする。 -
2
バットにＡを合わせ、（１）の鶏肉を入れて１０～１５分ほど漬け込む（時間外）。 -
3
（２）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Ｂをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。 -
4
器にレタスを敷き、（３）の鶏肉をのせる。 -
＊お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
-
＊ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
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