チキンのハーブソテー

チキンのハーブソテー

鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    261kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    16.9g
  • 脂質
    21.3g

材料(2人分)

鶏もも肉2枚(200g)
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
Aドライローズマリー小さじ1
Aドライバジル小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ™」適量
B「瀬戸のほんじお®」焼き塩少々
Bこしょう少々
サニーレタス2枚

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はスジ切りをする。
  • 2
    バットにを合わせ、(1)の鶏肉を入れて10~15分ほど漬け込む(時間外)。
  • 3
    (2)の鶏肉の油を軽く拭き取り、をふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
    おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。
  • 4
    器にレタスを敷き、(3)の鶏肉をのせる。
  • お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
  • ハーブはお好みのものでお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー261 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質16.9 g
野菜摂取量※20 g
脂質21.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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