チキンのハーブソテー

チキンのハーブソテー(鶏もも肉+サニーレタスを使ったレシピ)

鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉はスジ切りをする。
  2. 2

    バットにAを合わせ、(1)の鶏肉を入れて10~15分ほど漬け込む(時間外)。
  3. 3

    (2)の鶏肉の油を軽く拭き取り、Bをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
    おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。
  4. 4

    器にレタスを敷き、(3)の鶏肉をのせる。
  5. *お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
  6. *ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー275 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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