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つくり方
1
フォーはぬるま湯に１５分ほどつけてかためにもどす。もやしはひげ根を取る。2
鍋にＡ、鶏肉を入れて火にかけ、肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
スープはとっておく。3
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のフォー・もやしを入れ、３分ほどゆでる。4
器に（３）のフォー・もやし、（２）の鶏肉を盛り、（２）のスープを注ぐ。
好みでライム、香菜を添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー554 kcal
- ・塩分4.4 g
- ・たんぱく質36 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
