鶏肉のフォー
30分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 585 kcal
- ・たんぱく質 36 g
- ・塩分 4.4 g
- ・野菜摂取量 25 g
（2人分）
- もやし
- 50g
- Ａ水
- 4カップ
- Ａナンプラー
- 大さじ1
- ライム・好みで
- 適量
- 香菜・好みで
- 適量
-
1
フォーはぬるま湯に１５分ほどつけてかためにもどす。もやしはひげ根を取る。 -
2
鍋にＡ、鶏肉を入れて火にかけ、肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
スープはとっておく。 -
3
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のフォー・もやしを入れ、３分ほどゆでる。 -
4
器に（３）のフォー・もやし、（２）の鶏肉を盛り、（２）のスープを注ぐ。
好みでライム、香菜を添える。
レシピ制作：味の素㈱
フォー
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
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