トマトと卵のとろっとキムチスープ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 137 kcal
  • ・たんぱく質 8.1 g
  • ・塩分 4.2 g
  • ・野菜摂取量 88 g

材料(2人分)

トマト   ( 他レシピ )
1個(150g)
  ( 他レシピ )
2個
長ねぎ
1/2本
A水
2カップ
A「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
2個
B水
大さじ2
B片栗粉
大さじ1

つくり方

  1. (1)トマトは2cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵はよく溶きほぐす。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のトマト・ねぎを加えて煮る。
  3. (3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)の溶き卵を全体に流し入れる。
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トマト
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