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トマトと卵のとろっとキムチスープ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 137 kcal
  • ・たんぱく質 8.1 g
  • ・塩分 4.2 g
  • ・野菜摂取量 88 g

材料 （2人分）

トマト
1個（150g）
卵
2個
長ねぎ
1/2本
Ａ水
2カップ
Ａ「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
2個
Ｂ水
大さじ2
Ｂ片栗粉
大さじ1

つくり方

  1. 1

    トマトは２ｃｍ角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵はよく溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のトマト・ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に流し入れる。
レシピ提供：味の素㈱
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