ほたてと白菜のクリーム煮

帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。
たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。

フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の白菜の芯・にんじんを加える。
やわらかくなったら（１）の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。

火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。
再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。