ほたてと白菜のクリーム煮

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 139 kcal
  • ・たんぱく質 14.7 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 65 g

材料(4人分)

帆立貝柱(刺身)・小   ( 他レシピ )
12個(300g)
白菜   ( 他レシピ )
2枚
ゆでたけのこ
40g
にんじん
20g
しめじ
1/2パック(50g)
1カップ
「Cook Do」白菜のクリーム煮用
1箱

つくり方

  1. (1)帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。
    たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. (2)フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の白菜の芯・にんじんを加える。
    やわらかくなったら(1)の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。
  3. (3)火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。
    再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  4. *お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
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帆立貝柱(刺身)
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