つくり方
- 1鍋にバター大さじ２を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
- 2別の鍋にＡを入れて煮立て、スープを作る。
- 3（１）の鍋に米を加えてバターが十分に浸み込むまで炒め、（２）のスープをカップ１
加えてフタをし、弱火で煮る。
- 4汁気がなくなってきたら（２）のスープをカップ１ずつ２回加え、
クリーム状になったら粉チーズ、バター大さじ１を加え、サッと混ぜ合わせる。
- 5器に盛り、イタリアンパセリを添え、好みで粉チーズを適量ふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 348 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 10.8 g |
| 野菜摂取量※ | 26 g |
| 脂質 | 12.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
