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本格濃厚チーズリゾット
チーズの香り豊か♪レストランみたいな味の濃厚リゾット☆
つくり方
1
鍋にバター大さじ２を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
2
別の鍋にＡを入れて煮立て、スープを作る。
3
（１）の鍋に米を加えてバターが十分に浸み込むまで炒め、（２）のスープをカップ１
加えてフタをし、弱火で煮る。
4
汁気がなくなってきたら（２）のスープをカップ１ずつ２回加え、
クリーム状になったら粉チーズ、バター大さじ１を加え、サッと混ぜ合わせる。
5
器に盛り、イタリアンパセリを添 え、好みで粉チーズを適量ふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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