OPEN MENU

MENU

人気キーワード

みょうがの梅酢漬け

みょうがの梅酢漬け(みょうが+砂糖を使ったレシピ)

みょうがや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

20分

みょうがや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    みょうがは外側の汚れた上皮をむき、水洗いして、ザルに上げて水気をきり、熱湯を回しかける。

  2. 2

    鍋に酒を入れ、ひと煮立ちさせて煮きり、Ａを加えて溶かし火を止め、赤梅酢を加えて冷まし、漬け汁を作る。

  3. 3

    熱湯消毒した容器に（１）のみょうがを水気をよく拭いて入れ、（２）の漬け汁を注いで漬け込み、冷暗所に保存する｡

  4. ＊

    ２日目ぐらいからおいしくお召し上がりいただけます。

  5. ＊

    赤梅酢ではなく、普通の酢でお作りいただいても、上半分は十分赤くなります｡

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー56 kcal
  • ・塩分7.6 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」