ピリ辛焼きそば

豚肉はひと口大に切り、キャベツは短冊切りにする。

フライパンに油、Ａを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）の豚肉を加えて炒める。
肉に火が通ったら、（１）のキャベツを加えて炒める。

キャベツがしんなりしたら、めん、水適量（分量外）を加え、ほぐしながら炒める。
「ほんだし」をふり入れ、しょうゆで味を調える。