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青ねぎパスタ

青ねぎパスタ(スパゲッティ+小ねぎを使ったレシピ)

スパゲッティや小ねぎを使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    小ねぎは4cm長さに切る。
  2. 2

    スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
    ザルに上げて水気をきる。
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(2)のスパゲッティ、「ほんだし」、(1)の小ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  4. 『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー385 kcal
  • ・塩分4.5 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く