材料（2人分）
| 大根 | 4cm（100g） |
|---|---|
| きゅうり | 3/4本（80g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| 「瀬戸のほんじお®」・野菜の重量の1.5% | 小さじ1/2 |
| A水 | 大さじ1 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1/3（1g） |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| A「ほんだし®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根、きゅうり、にんじんはそれぞれせん切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水気をしぼる。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 24 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 115 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
