レシピ大百科

大豆粉パン

大豆粉パン(大豆粉+牛乳を使ったレシピ)

大豆粉や牛乳を使った人気の主食レシピです。

50分

材料（6人分）

レシピ提供：味の素KK
大豆粉
100g
強力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ2
プレーンヨーグルト
50g
溶き卵
1個分
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1（9g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
牛乳
150ml
＊分量はヨコ９ｃｍ、タテ１８ｃｍ、高さ７ｃｍのパウンド型１台分です。
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つくり方

  1. 1

    Ａは合わせてふるう。オーブンは１９０℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにＢを入れてなめらかになるまで混ぜ、（１）を加えて混ぜる。
    牛乳を少しずつ加え、生地がしっとりし、木べらなどですくった時にぼとっと
    落ちるくらいのやわらかさを目安に、牛乳の量を調節しながら混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ、１９０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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