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冷奴丼

冷奴丼(絹ごし豆腐+温かいご飯を使ったレシピ)

絹ごし豆腐や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    豆腐は5cm角に切る。
  2. 2

    器にご飯をよそい、(1)の豆腐をのせ、「ほんだし」をふり、小ねぎを散らす。
  3. 『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー340 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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