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冷奴丼

つくり方

  1. 1

    豆腐は5cm角に切る。
  2. 2

    器にご飯をよそい、(1)の豆腐をのせ、「ほんだし」をふり、小ねぎを散らす。
  3. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー362 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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