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鰹のお茶漬け

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5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 381 kcal
  • ・たんぱく質 20.9 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 8 g

材料（1人分）

ご飯 　 ( 他レシピ )
180g
「ほんだし」
小さじ1
熱湯
1・1/2カップ
かつおのたたき 　 ( 他レシピ )
3切れ
白髪ねぎ
5g
青じそのせん切り
1枚分
しょうがのすりおろし
小さじ1/2

つくり方

  1. （１）器にご飯を盛り、「ほんだし」をふり、熱湯を注ぎ、上にかつお、白髪ねぎ、
    しそ、しょうがの順にのせる。
  2. ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
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