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にんにくスープ

にんにくスープ(バゲット+溶き卵を使ったレシピ)

バゲットや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

バゲットや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ベーコンは細切りにし、バケットは２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、（１）のベーコン・バケット、好みでパプリカを加えて炒める。

  3. 3

    Ａを加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。

  4. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー383 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質14.1 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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