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キャベツと豚肉の重ね煮

キャベツと豚肉の重ね煮(キャベツ+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

キャベツや豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

20分

キャベツや豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはバラバラにならないように芯の部分を残して２等分のくし形に切る。
    豚肉は長さを３等分に切る。キャベツの葉の間に豚肉をところどころはさむ。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）を入れてフタをし、火にかける。沸騰したら弱火にして１０分煮る。

  3. 3

    器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。

  4. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー364 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質15.5 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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