塩もみきゅうり

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 9 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 49 g

材料(2人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
A「ほんだし」
小さじ1/2
Aしょうゆ
小さじ1/3

つくり方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふり、しんなりするまでもむ。水気をきって、Aであえる。
  2. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
レシピ制作:味の素㈱
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きゅうり
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