塩もみきゅうり

つくり方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふり、しんなりするまでもむ。水気をきって、Aであえる。
  2. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー9 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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