塩もみきゅうり

塩もみきゅうり

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    9kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料(2人分)

きゅうり1本
「瀬戸のほんじお®」少々
A「ほんだし®」小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    きゅうりは輪切りにして塩をふり、しんなりするまでもむ。水気をきって、Aであえる。
  • *
    『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

栄養情報(1人分)

エネルギー9 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※49 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く