レシピ大百科

レタスと春雨の回鍋肉風

レタスと春雨の回鍋肉風(レタス+豚ひき肉を使ったレシピ)

レタスや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
春雨（乾）
35g
レタス
1/2個（200g）
豚ひき肉
100g
にんじん
9cm（90g）
ピーマン
2個
「Cook Do 香味ペースト」
1cm（1g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。
    にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）のにんじんを入れて炒め、火が通ったら
    （１）のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。

  3. 3

    （１）の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー179 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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