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レタスと春雨の回鍋肉風

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 179 kcal
  • ・たんぱく質 6.1 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 87 g

材料 （4人分）

春雨（乾）
35g
レタス
1/2個（200g）
豚ひき肉
100g
にんじん
9cm（90g）
ピーマン
2個
「Cook Do 香味ペースト」
1cm（1g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。
    にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）のにんじんを入れて炒め、火が通ったら
    （１）のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。

  3. 3

    （１）の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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