もやしときゅうりのごま酢あえ
材料(2人分)
つくり方
-
1
もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。 -
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま酢を作り、食べる直前に(1)のもやし・きゅうりを加えてよくあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー56 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※86 g
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