ブルーベリーとパインのグラニテ　バルサミコ風味

ブルーベリーは洗って水気を拭き取る。パイナップルは２ｃｍほどの大きさに
薄切りにする。

耐熱容器に（１）のブルーベリー・パイナップル、Ａを入れてザッと混ぜ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、粗熱を取る。

冷凍保存用袋に（２）、ミントの葉を入れ、袋をふって軽く混ぜ、平らに薄くならして
袋の口を閉じ、冷凍庫で凍らせる（時間外）。

袋の上から適当な大きさに割って器に盛る。