材料(2人分)
| 枝豆 | 40g |
|---|---|
| ゆでとうもろこし | 1/4本(60g) |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したらAを加え、(1)の枝豆・とうもろこし・溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
- *「コンソメ」を「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ1に変えて中華スープにしても おいしくお作りいただけます。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 72 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 野菜摂取量※ | 32 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

