レシピ大百科

枝豆とコーンのたまごスープ

枝豆とコーンのたまごスープ(ゆでとうもろこし+溶き卵を使ったレシピ)

ゆでとうもろこしや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したらＡを加え、（１）の枝豆・とうもろこし・
    溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
  3. ＊「コンソメ」を「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ１に変えて中華スープにしても
    　おいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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