アボカド豆腐薬味丼

Name: アボカド豆腐薬味丼
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: アボカド 1個; 絹ごし豆腐 1/2丁; ご飯 2杯（丼）（440g）; 「ほんだし®」 大さじ1; Aしょうがのすりおろし 1かけ分; Aしょうゆ 大さじ1; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1; 青じそ 6枚; みょうが 2個; 小ねぎの小口切り 適量

絹ごし豆腐やご飯を使った人気の主食レシピです。

エネルギー

595kcal
塩分

3.1g
たんぱく質

13.1g
脂質

22.6g

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材料（2人分）

アボカド	1個
絹ごし豆腐	1/2丁
ご飯	2杯（丼）（440g）
「ほんだし®」	大さじ1
Aしょうがのすりおろし	1かけ分
Aしょうゆ	大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1
青じそ	6枚
みょうが	2個
小ねぎの小口切り	適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。しそ、みょうがはせん切りにする。
2
ご飯に「ほんだし」をよく混ぜ合わせて器によそい、（１）のアボカドをのせ、
豆腐を手でくずしてのせ、混ぜ合わせたＡを回しかける。
3
（１）のしそ・みょうが、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー	595 kcal
塩分	3.1 g
たんぱく質	13.1 g
野菜摂取量※	18 g
脂質	22.6 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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