アボカド豆腐薬味丼
（2人分）
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（１）アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。しそ、みょうがはせん切りにする。
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（２）ご飯に「ほんだし」をよく混ぜ合わせて器によそい、（１）のアボカドをのせ、
豆腐を手でくずしてのせ、混ぜ合わせたＡを回しかける。 -
（３）（１）のしそ・みょうが、小ねぎをのせる。
絹ごし豆腐
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「ほんだし」
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