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定番カルビ

定番カルビ(牛カルビ肉+玉ねぎを使ったレシピ)

BBQといえばこれ!豆板醤の辛みがクセになる♪

材料(4人分)

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    牛肉に混ぜ合わせたAをもみ込む。玉ねぎはくし形切りにする。パプリカはひと口大に切り、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
  2. 2

    (1)の牛肉を網の上にのせて焼き、はさみで食べやすい大きさに切る。野菜は金串に刺して網の上で焼き、軽く塩・こしょうをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー577 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質13.4 g
  • ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く