定番カルビ
10分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 623 kcal
- ・たんぱく質 13.4 g
- ・塩分 2.1 g
- ・野菜摂取量 142 g
（4人分）
- Ａおろしにんにく
- 小さじ2
- Ａしょうゆ
- 大さじ2
- Ａみりん
- 大さじ2
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2
- パプリカ（赤）
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1個
- ズッキーニ
- 1/2本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
-
1
牛肉に混ぜ合わせたＡをもみ込む。玉ねぎはくし形切りにする。
パプリカはひと口大に切り、ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
（１）の牛肉を網の上にのせて焼き、はさみで食べやすい大きさに切る。
野菜は金串に刺して網の上で焼き、軽く塩・こしょうをふる。
レシピ制作：味の素㈱
牛カルビ肉
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「Cook Do」熟成豆板醤
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