ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
定番カルビ

定番カルビ

BBQといえばこれ！豆板醤の辛みがクセになる♪

  • エネルギー
    577kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    13.4g
  • 脂質
    53.7g

材料（4人分）

牛カルビ肉400g
Aおろしにんにく小さじ2
Aしょうゆ大さじ2
Aみりん大さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
玉ねぎ1個
パプリカ（赤）1個
パプリカ（黄）1個
ズッキーニ1/2本
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    牛肉に混ぜ合わせたＡをもみ込む。玉ねぎはくし形切りにする。パプリカはひと口大に切り、ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。
  • 2
    （１）の牛肉を網の上にのせて焼き、はさみで食べやすい大きさに切る。野菜は金串に刺して網の上で焼き、軽く塩・こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー577 kcal
塩分2 g
たんぱく質13.4 g
野菜摂取量※142 g
脂質53.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

商品・アレルギー情報をみる
「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

関連キーワード