シュハスコ風

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  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 328 kcal
  • ・たんぱく質 19.4 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料(4人分)

牛薄切り肉   ( 他レシピ )
400g
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
玉ねぎ
1/2個(100g)
トマト   ( 他レシピ )
1個(150g)
ピーマン
2個(70g)
B酢
1/2カップ
B「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
B「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
Bこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    牛肉はAをふり、もみ込む。
  2. 2

    玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにして容器に入れ、Bを加えて
    サッと混ぜ合わせる。
  3. 3

    (1)の牛肉を網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、
    (2)を汁ごとかける。
レシピ制作:味の素㈱
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牛薄切り肉
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