さばのハーブソテー

さばのハーブソテー

さばやフレッシュローズマリーを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    203kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    16.6g
  • 脂質
    15.8g

材料(2人分)

さば2切れ
Aドライローズマリー・またはオレガノ小さじ1
A大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
フレッシュローズマリー適量
レモンのくし形切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さばは食べやすい大きさに切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
    (1)のさばを皮目から入れて焼く。
  • 3
    さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたを加えてフタをし、
    10分ほど蒸し焼きにする。
  • 4
    器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。
  • 生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。

栄養情報(1人分)

エネルギー203 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質16.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質15.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ