さつまいもとハムの粒マスタード炒め

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  • 作り置き
  • ロコモ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 246 kcal
  • ・たんぱく質 6.6 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

さつまいも   ( 他レシピ )
1本(250g)
ロースハム   ( 他レシピ )
4枚
A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1
A粒入りマスタード
小さじ2
Aしょうゆ
小さじ1/4
パセリ
適量

つくり方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま細切りにして水にさらし、水気をきる。ハムは細切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを弱火から中火にかけ、(1)のさつまいも・ハムを入れて
    炒める。火が通ったらAを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に盛り、パセリを飾る。
レシピ制作:味の素㈱
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さつまいも
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