鮭と鶏の石狩風鍋
（4人分）
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1
さけ、鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。
しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のさけ・鶏肉・白菜・しめじ・しいたけ・
ねぎ・豆腐を加えて煮、ごまをふる。 -
＊鍋のシメには、「白湯シメ雑炊」がおすすめです。
レシピ制作：味の素㈱
白菜
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「鍋キューブ」濃厚白湯
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