材料(4人分)
| 豚こま切れ肉 | 300g |
|---|---|
| もやし | 1袋(250g) |
| キャベツ | 4枚(200g) |
| にら | 1/2束 |
| にんにくのみじん切り | 2かけ分 |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
| 粗びき黒こしょう | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。
- 2鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。
- 3煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、
粗びき黒こしょうをふる。 - *鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。
