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焼きいかリングのブロッコリー添え

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。
  2. 2

    耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Aをふってラップをかけて
    電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のいかを入れ、上下を返しながら
    きつね色になるまで焼く。
  4. 4

    器に(3)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
    小さじ1ほど細口でしぼる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質16.6 g
  • ・野菜摂取量60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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