材料（2人分）
| いか（胴） | 1杯分 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ブロッコリー | 12房 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A水 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。
- 2耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Ａをふってラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のいかを入れ、上下を返しながら
きつね色になるまで焼く。 - 4器に（３）のいか、（２）のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
小さじ１ほど細口でしぼる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 162 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 17.3 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
