材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 100g |
|---|---|
| あさり | 100g |
| 白菜 | 1/8株（200g） |
| にら | 1/2束 |
| 厚揚げ | 1枚 |
| トマト | 1個 |
| A水 | 2カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。白菜は４ｃｍ幅に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、ヨコ１ｃｍ幅に切る。トマトは６等分にする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉・あさり・白菜・にら・厚揚げを加えてフタをして煮る。あさりの殻が開いたら（１）のトマトを加える。
- ＊鍋つゆは可食率を６０％として計算しています。
