レシピ大百科

かぶの豚そぼろ

かぶの豚そぼろ(かぶ+豚ひき肉を使ったレシピ)

かぶと豚そぼろでメインの一品を☆

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
かぶ
4個
かぶの葉
4個分
豚ひき肉
300g
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスーッと入るまで５分ほど加熱する。
    かぶの葉は２～３等分に切る。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。
    肉の色が変わったら（１）のかぶ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてフタをし、
    ３分煮る。

  3. 3

    （１）のかぶの葉を加えてサッと煮る。
  4. ＊かぶは電子レンジで加熱することで水分がとび、炒めた時の調味料がしみ込みやすくなります。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー243 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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